Не стоит ставить много знаков препинания в теме письма, писать капсом, усердствовать с оформлением. Почтовые сервисы за этим тоже следят. Чем проще и понятнее оформление первого письма, тем лучше.
А еще в спам можно попасть при внезапной массовой рассылке с IP-адреса, который к этому не готов. Для подготовки нужно вместе с email-провайдером подтвердить, что вы действительно владеете доменом, а не украли его — сделать технические записи. Протестировать ваше письмо на спам можно
здесь.
Ну и проверяйте, не затесалось ли среди базы несуществующих адресов — это тоже влияет на попадание в спам.